Буффало Імбир В’єтнам

в’єтнамський мбир буйвола

imbир “баффало”  – questa varietà originale  impregna, ha un sapore fruttato e aromatico. E’ uno schiaffo in faccia , è un atteggiamento demoniaco ed è la stessa cosa. cibo, così come le piccole orecchie.

імбир буйволиного походження (названий на честь буйволів, які кочують у регіоні, де він походить) походить з гір північного в’єтнаму в регіоні під назвою као банг. його відмінною рисою та унікальністю є те, що цей  імбир  мелять цілим.

на відміну від більшості інших комерційно доступних видів імбиру, цедра зберігається в суміші, створюючи чудове поєднання смаків. результатом є сильний характер коріандру разом із глибшими фруктовими ароматами . повернення імбирної пряності ще більш смачне та надає більш вираженого трав’янистого відчуття.

🍴 : каррі, соуси, чатні та домашня випічка. не забувайте про напої, як гарячі, так і в коктейлях.

👅 : le gingembre buffle du vietnam est étonnamment épicé, avec des notes d’ananas, d’herbes fraîches et un final citronné. une chaleur qui s’installe progressivement mais qui reste intense. un délice.